Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов

Main
Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты...

Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов

Михайлов В.М., Черевко А.И., под ред.

0 / 0

0 comments

Bu kitabı nə dərəcədə bəyəndiniz?

Yüklənmiş faylın keyfiyyəti necədir?

Kitabın keyfiyyətini qiymətləndirə bilmək üçün onu yükləyin

Yüklənmiş faylların keyfiyyəti necədir?

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции. Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям «Пищевые технологии» и смежным дисциплинам, а также для широко круга читателей.

İl:

2019

Nəşriyyat:

КноРус

Dil:

russian

Fayl:

PDF, 5.28 MB

IPFS:

russian, 2019

Onlayn oxumaq